元宝枫油可以说是一种比较小众的植物油了，人们吃的比较多的就是菜籽油，花生油等。可能在超市都很少能看到有元宝枫油的身影，所以有的人会想它能吃吗，对于这个问题一起跟陕西红宝枫生物科技有限公司来看看吧。

元宝枫油是用元宝枫的果实通过特殊的工艺压榨而成的。元宝枫是一种树形优美的绿化树种，除了它的果实以外，其他地方是不能食用的，而元宝枫的果实在很多地方常被人们炒熟食用。味道有点像瓜子，我们都知道葵花籽也含有一定的油脂，有的地方也会用来压榨食用油，元宝枫果实亦是如此。元宝枫油和其他的我们常用食用油相比，优点还是比较多的，比如它的不饱和脂肪酸的含量就比较高，我们都知道不饱和脂肪酸对于人体来说还是挺好的。还有就是脂肪酸的组成是介于花生油和菜籽油之间的，相对来说是比较健康的油。还有就是元宝枫油中维生素E的含量是很高的，所以相比其他的油，元宝枫油更容易贮藏。